Bienvenu l'ami(e)!

Ta Cave est le premier bistrot/ bar à vin crowdfundé de Suisse et a ouvert ses portes à Lausanne en Avril 2015.

Le Bar

Le Bar

On se balade constamment pour te dégoter des petites perles du terroir Suisse et des pays voisins.

Ta Cave c’est avant tout un lieu convivial qui propose des vins et des produits du terroir avec du goût!
Ces découvertes se font à travers une carte qui change chaque mois pour explorer le meilleur du terroir Suisse et d’ailleurs.
Les produits de Ta Cave sont sélectionnés par l’équipe avec précision et sont présentés avec transparence.

L’offre de boisson comprend une sélection de vins tranquilles et effervescents essentiellement du vieux monde, proposés au verre mais aussi à la bouteille pour quelques références d’exception. Cette offre est complétée par une sélection de bières et de boissons non-alcoolisées artisanales et locales (jus de fruits, thé froid, sirops).

L’offre de nourriture se base sur une sélection de charcuteries et de fromages artisanaux (tranchés à la minute), une sélection de créations végétariennes et une variété de création du moment.
Les mets sont à se partager dans la grande majorité.

L’offre est complétée chaque mois par un « zoom » qui est la mise en avant d’une région viticole à travers une sélection de vins mais aussi de fromages et de charcuteries selon la saison.

La table d’hôtes

La table d’hôtes

On t’ouvre la porte de notre table d’hôtes de charme! Un cocon exclusif pour te régaler les papilles !

La table d’hôte de Ta Cave à Lausanne est l’endroit de charme de Ta Cave Lausanne: Un cocon exclusif qui peut accueillir de 6 à 10 personnes pour de grandes régalades entre amis.

2 menus avec accord mets et vins sont proposés: le premier offre de découvrir les produits de Ta Cave en format « Tapas », le deuxième comprend 8 créations propres à la table d’hôte qui s’enchaînent pendant toute une soirée. Les deux menus sont accompagnés de petites pépites en bouteille dégotées par notre équipe.

Menu dégustation de Ta Cave: Le Menu Dégustation de Ta Cave
Menu découverte de Ta Cave: Le Menu Découverte de Ta Cave

*Il est nécessaire de réserver 72h à l’avance pour le menu découverte.
Si la salle n’est pas réservée pour un diner, il est possible de s’y installer pour boire un verre!

Les apéros nomades

Les apéros nomades

On t’accompagne dans tes apéros à la maison et en extérieur… L’apéro c’est partout!

L’apéro Nomade est le meilleur moyen de transporter l’atmosphère et le bon goût de Ta Cave en extérieur où que tu le veuilles (au bord du lac, chez tes potes pour l’apéro, dans ton train pour rentrer à la maison, etc.)

Les différentes offres sont composées de vin(s), de produits du terroir et si besoin du nécessaire d’apéro en extérieur (limonadier, planchette, couteau et verres).

Les différentes offres sont disponibles ici Les Kits Apéro Nomade

Voici comment procéder:
Tu appelles Romain au 021 525 7707 dès 15h00
Tu commandes ton kit (fais ton choix ci-dessus)
Tu passes le prendre à Ta Cave
(ou on s’occupe de te livrer pour toute commande de plus de 5 kits)
Tu reçois ton kit et tu es prêt pour l’apéro!

Commande par téléphone ou directement sur place dès 15h00. Le kit
est prêt en 15 minutes.

Tcheu c’t’équipe!

Co-Fondatrice

Elâ Borschberg

Co-Fondateur

Guillaume Luyet

Co-Fondateur

Yannick Passas

850

Membres fondateurs

42000

Apéros servis

25

Plaintes pour tapage nocturne

La communauté Ta Cave

  • Apro ce soir l ami! tacavelausannegenevawinewinelovervinvinowinebarwinetastinginstawineinstagoodinstadailyzoomfoodfriendsphotoofthedaylovelifefriendscommunitylivecooldesignwomanhappynaturewinetimesmileaperophotography
  • On est en train de te ramener des ppites culinaires
  • Tu comptes pour nous! tacavelausannegenevawinewinelovervinvinowinebarwinetastinginstawineinstagoodinstadailyzoomfoodfoodpornphotoofthedaysummerspainlovelifefriendscommunitylivecoolcheesegaliciahappynaturestylecrowdfunding
  • Oh lami! Tu savais que la Galice cachait plein de
  • La saison des vendanges se termine! Merci  tous ces
  • Cest samedi et on se dtend! tacavelausannegenevawinewinelovervinvinowinebarwinetastinginstawineinstagoodinstadailyzoomfoodfriendsphotoofthedaylovelifefriendscommunitylivecooldesignwomanhappynaturesommeliersmileportraitphotography
  • Petit test bientt  la carte? peuttre! tacavelausannegenevawinewinelovervinvinowinebarwinetastinginstawineinstagoodinstadailyzoomfoodfriendsphotoofthedaylovelifefriendscommunitylivecooldesigneathappynaturefoodfoodpornportraitphotography
  • On a cherch infiltr les meilleurs endroits les plus secrets

Service traiteur

Tu as envie d’organiser un évènement, une soirée avec tes amis, un afterwork ou juste un after? On se déplace avec tout ce qu’il faut pour recréer l’atmosphère de Ta Cave où que tu sois! Contacte nous pour qu’on te prépare un devis en fonction de tes besoins.

Contact

Contact

+41 21 525 77 07

Réservations à partir de 5 personnes.

Adresse

Ta Cave Sàrl
Rue du Simplon 35
1006 Lausanne

Voir dans Google Maps

Horaires

Lundi à Jeudi 16h – 24h
Vendredi 16h – 01h
Samedi 16h – 24h