Hello, ami de l’apéro!
Ta Cave Genève t’accueille depuis avril 2018 au Boulevard Georges Favon 10! Rendez-vous du lundi au samedi dès 16h00.
On se balade constamment pour te dégoter des petites perles du terroir Suisse et des pays voisins.
Ta Cave c’est avant tout un lieu convivial qui propose des vins et des produits du terroir avec du goût!
Ces découvertes se font à travers une carte qui change chaque mois pour explorer le meilleur du terroir Suisse et d’ailleurs.
Les produits de Ta Cave sont sélectionnés par l’équipe avec précision et sont présentés avec transparence.
L’offre de boisson comprend une sélection de vins tranquilles et effervescents essentiellement du vieux monde, proposés au verre mais aussi à la bouteille pour quelques références d’exception. Cette offre est complétée par une sélection de bières et de boissons non-alcoolisées artisanales et locales (jus de fruits, thé froid, sirops).
L’offre de nourriture se base sur une sélection de charcuteries et de fromages artisanaux (tranchés à la minute), une sélection de créations végétariennes et une variété de création du moment.
Les mets sont à se partager dans la grande majorité.
L’offre est complétée chaque mois par un « zoom » qui est la mise en avant d’une région viticole à travers une sélection de vins mais aussi de fromages et de charcuteries selon la saison.
La Cave à Vin te propose plus de 280 références: des pépites de Suisse et d'ailleurs.
En plus des 21 vins ouverts, la Cave à Vin te propose d’élargir tes horizons. Plus de 280 références, de Suisse, de France et d’ailleurs. Mais on ne parle pas de n’importe quelle topette… Que des missiles, sélectionnés avec soin et passion par Yannick.
En compagnie de notre sommelière, tu pourras aller sélectionner la bouteille de tes rêves. Et si tu n’as pas froid aux yeux (ni ailleurs), tu peux braver le froid et rester dans la cave pour déguster ta trouvaille, à condition d’enfiler le déguisement mis à ta disposition par la maison!
La Salle Secrète où 7 fûts de chêne permettront d'élaborer une cuvée spéciale Ta Cave. Tu peux aussi la privatiser pour tes soirées!
Tu trouveras dans notre Salle Secrète notre superbe chai à barrique: 7 fûts de Chêne, qui permettront d’élaborer, chaque année, une cuvée spéciale Ta Cave Genève. Une partie de la production pourra être dégustée Ta Cave alors que l’autre partie pourra être achetée en souscription.
Il est possible de privatiser la Salle Secrète pour des soirées entre potes ou des sorties d’entreprise, jusqu’à 40 personnes. Vous aurez alors un serveur attitré, au petit soin pour toute l’équipe. Il existe plusieurs forfaits sur demande, dont un ALL INCLUSIVE! N’hésite pas à nous contacter pour qu’on te fasse un devis.
TaCavernier
Franck
Sommelière
Sophie
Co-Fondateur
Guillaume Luyet
Co-Fondateur
Yannick Passas
1415
1
250
Tu as envie de transporter l’atmosphère et le bon goût de Ta Cave en last minute et en extérieur (au bord du lac, chez tes potes pour l’apéro, dans ton train pour rentrer à la maison, etc.)? Choisi ton pack (à découvrir ici), appelle Ta Cave Lausanne ou Genève et on te prépare ton kit apéro en 15 minutes!
Tu as envie d’organiser un évènement, une soirée avec tes amis, un afterwork? Fais appel à notre service traiteur! On se déplace avec tout ce qu’il faut pour recréer l’atmosphère de Ta Cave où que tu sois! Contacte-nous pour qu’on te prépare un devis en fonction de tes besoins.
+41 22 547 57 07
Tu veux réserver à Ta Cave Lausanne (à partir de 5 personnes)? Tu as des questions concernant l'ouverture de Ta Cave Genève? N'hésitez pas à nous contacter via le formulaire ci-dessous!
Ta Cave Genève
Boulevard Georges-Favon 10
1204 Genève
Lundi – Samedi: 16h00 – minuit
